Туристы Турции, Европы и Сочи в ярости: рестораны ввели абсурдные сборы за совместную еду, дополнительные тарелки и даже свои напитки — до 20% от счёта! Что скрывается за "сервисными" наценками и как сэкономить на отпуске?
Рестораны на популярных курортах Турции, в Европе и даже в Сочи переходят к жёстким новым правилам: теперь за совместное использование блюд, дополнительные тарелки или даже мытьё посуды приходится платить отдельно. Это не шутка — дополнительные сборы уже взвинтили цены на обеды, делая отпуск дороже на 10-20%. Портал Tourprom первым рассказал о тренде, который бьёт по карману туристов.
Коллаж Царьграда
В турецком Бодруме компания из трёх человек, заказавшая одну пиццу, рискует доплатить 20% от счёта только за тарелки для делёжки. А «накрытие стола» на курортах может обойтись в 500 лир — это около 1200 рублей по текущему курсу. Не лучше ситуация в Европе: в Австрии и Италии «дополнительная тарелка» к общему заказу стоит до 11 евро. В Вене даже десерт в стеклянной посуде тарифицируют — 1,20 евро за «подачу».
В Сочи рестораторы маскируют сборы под «сервисные» наценки в 10-15%, мелким шрифтом в чеке. Чтобы пережить проверки, они ввели минимальный чек на человека — от 3 до 5 тысяч рублей. А если принесёте свой напиток или детское питание? Платите за «обслуживание сторонней продукции» — хитрый способ обойти запреты.
Эксперты из Российского союза туриндустрии предупреждают: такие нововведения ударят по бюджету отпуска. Генеральный директор VCP Travel Михаил Абасов отметил, что в 2026 году самыми доступными для лета станут Анапа, курорты Азовского моря и Каспийское побережье. Ещё выгоднее — Ейск, Голубицкая, Должанская и Темрюк: гостевые дома у первой линии в пик сезона берут всего 1700-2500 рублей в сутки, что на 30-40% дешевле Черноморья.
Коллаж Царьграда
Для любителей этнотуризма и рыбалки Абасов рекомендует Каспий: в Дагестане, Калмыкии и Астраханской области размещение и еда на 25-35% доступнее черноморских аналогов. Неделя отдыха здесь уложится в 50-70 тысяч рублей на человека.
А пока русские на майские предпочли Санкт-Петербург, Москву, Подмосковье, Казань, Урал и Сочи. За рубежом лидируют Турция, Белоруссия и Абхазия. Инфляция в Турции пробила потолок: еда и отели подорожали на 55%. Именно поэтому лучше отдать предпочтение отдыху в России.