В результате крупнейшей в истории Бельгии вспышки сальмонеллеза на птицеферме в регионе Кемпен заболели по меньшей мере 306 человек, а десятки оказались в больнице. Об этом сообщает газета Het Laatste Nieuws со ссылкой на Федеральное агентство по безопасности пищевой цепи (FAVV).
Сообщается, что FAVV удалось отследить источник бактерии в одном из курятников крупной бельгийской птицефермы. Он был обнаружен еще в мае, после чего был инициирован первоначальный отзыв продукции. Тогда думали, что заражение ограничилось одним из четырех курятников компании. Поэтому продукция из трех других была выпущена на рынок.
Однако теперь выяснилось, что заражен еще один курятник. Сейчас вся ферма закрыта на карантин, а в этом месяце произошел новый масштабный отзыв яиц.
По информации издания, яйца с этой птицефермы экспортировались и в другие страны Европы. Сообщается об отзыве продукции как минимум из восьми стран: Франции, Люксембурга, Нидерландов, Италии, Испании, Португалии, Польши и Чехии. В FAVV также сообщили о двух случаях заражения за рубежом. Также сейчас специалисты проверяют, связана ли эта ситуация с крупной вспышкой сальмонеллеза в Великобритании, в результате которой погиб один человек.
Напомним, сальмонеллез — острое инфекционное заболевание, которое вызывают бактерии рода Salmonella. Чаще всего люди заражаются, когда едят сырые яйца или недостаточно термически обработанное мясо. Заболевание может быть опасно для групп риска, таких как маленькие дети, пожилые люди и лица с ослабленным иммунитетом.